Frühstück, Lunch und Abendessen.

Das à la carte Restaurant bietet frische regionale Küche und sächsische Speisen, modern interpretiert. Es ist täglich von 11.00 bis 22.00 Uhr geöffnet. Montag bis Freitag bieten wir zwischen 11.30 und 14.00 Uhr unseren Quicklunch (ab EUR 4,90): Salate, Pastagerichte und täglich wechselndes Tagesgericht. Inklusive Wasser. Nachmittags finden Sie in unserer Snack-Karte unter anderem Sandwiches und Burger. Ab 18 Uhr wählen Sie aus unserer saisonal wechselnden Karte.

Genießen Sie im Restaurant Ihr Frühstück (EUR 16,00 pro Person) vom Buffet mit frischen Bäcker-Brötchen und Backwaren der Dresdner Bäckerei Siemank und regionalen Spezialitäten. Täglich von 06.30 bis 10.30 Uhr, am Wochenende und an Feiertagen von 07.00 bis 11.00 Uhr.

Lokale Biere und Weine.

Lokale Biere vom Fass, Weine aus dem Elbtal und klassische Longdrinks finden Sie in unserer Hotelbar. Sie ist täglich ab 18.00 bis 01.00 Uhr geöffnet. Erleben Sie in der Bar Livespiele der Bundesliga, 2. Bundesliga, Champions League und Europa League mit Sky Sport und DAZN.

Unsere regionalen Partner

Säfte und Fruchtweine
Die Obstkelterei Heide aus Mittelsachsen ist ein Familienunternehmen in vierter Generation und produziert seit über 90 Jahren Säfte und Fruchtweine.
Bier
Meißner Schwerter ist mit über 550 Jahren Geschichte Sachsens älteste Privatbrauerei. Konsequenterweise kommen sämtliche Zutaten aus heimischem Anbau: Hopfen aus dem Anbaugebiet Elbe-Saale und Spalt – Gerste unter anderem von Landwirten im Meißner Land.
Sekt
Die älteste sächsische Sektmanufaktur Schloss Wackerbarth wurde als „Bester Sekterzeuger Deutschlands“ ausgezeichnet. Das Erlebnisweingut mit imposanter Schloss- und Gartenanlage liegt inmitten der Radebeuler Weinberge.
Wein
Unsere Weine beziehen wir von verschiedenen Winzern aus dem sächsischen Elbland, dass sich entlang der Elbe von Pillnitz bis Meißen erstreckt.
Destillate
Augustus Rex ist Dresdens erste Spezialitätenbrennerei. Grundlage bildet der regionale Obstanbau und die zahlreichen Streuobstwiesen rund um Dresden. Inzwischen erhielt die Brennerei fast 100 internationale Prämierungen für ihre Destillate.
Brot & Kuchen
Brötchen, Brote und Kuchen liefert die Dresdner Bäckerei Siemank. Das Stammhaus der über 150 Jahre alten Bäckerei liegt direkt am Elberadweg im Dresdner Ortsteil Laubegast.
Fleisch- und Wurstwaren
Fleisch- und Wurstwaren beziehen wir von der Fleischerei Klotsche, die seit 1908 in Radeburg bei Dresden ansässig ist.
Obst & Gemüse
Das Familienunternehmen Walter Klunker in Radebeul bei Dresden handelt seit fast einem Jahrhundert, inzwischen in der 4. Generation, mit Obst, Gemüse, Salaten und Kräutern.
Mineralwasser
Oppacher Mineralquellen aus dem ca. 50 km entfernten Oberlausitzer Bergland sind ein konzernunabhängiges Familienunternehmen.